Jaakko Parkkali paljastaa tuoreessa televisiojaksossa ruokavalionsa, joka saa huippukokki Kape Aihinen hämmästelemään toden teolla.

Kaksikko nähdään yhdessä Kapen keittiökaappaus -ohjelmassa, jossa Aihinen tutustuu Parkkalin arkisiin ruokailutottumuksiin. Vastassa ei kuitenkaan ole värikäs kotikokin keittiö, vaan hyvin pelkistetty ruokavalio, joka pyörii käytännössä yhden annoksen ympärillä.

Parkkali kertoo syövänsä päivä toisensa jälkeen jauhelihaa ja tummaa makaronia. Mukaan tulee vielä reilu annos raejuustoa. Sama yhdistelmä on pysynyt hänen lautasellaan jo vuosien ajan.

– Mulle on tärkeää, että saan paljon hiilareita ja proteiinia. Syön joka päivä 400 grammaa jauhelihaa, eli semmoisen yhden tiiliskiven, Parkkali toteaa.

400 grammaa jauhelihaa päivittäin

Tubettajan mukaan päivittäiseen annokseen kuuluu noin 400 grammaa jauhelihaa, eikä vaihtelua juuri ole.

Aihinen ei peittele hämmästystään kuullessaan, että lämpimät ateriat ovat käytännössä aina samanlaisia. Kokin ilme synkkenee entisestään, kun hän pääsee kurkistamaan jääkaappiin.

Sisältö osoittautuu hyvin niukaksi: tarjolla on lähinnä jauhelihaa, maitorahkaa, kivennäisvettä, kauramaitoa sekä muutamia kastikkeita.

– Mun mielestä tää on supertylsä. Tää on polttoainekaappi, Aihinen toteaa.

Pakastimessa perus valikoima

Pakastimesta löytyy lisää samaa linjaa: pakastevihanneksia ja vanhoja jauhelihapakkauksia. Myös maustekaappi saa kokilta kriittisen vastaanoton, sillä perusasioitakin puuttuu.

Erityisesti Aihista ihmetyttää se, ettei Parkkali käytä ruoanlaitossa juuri lainkaan suolaa.

Parkkali kertoo noudattaneensa personal trainerin aikanaan laatimaa ruokavaliota hyvin tarkasti. Hän uskoo yksinkertaisen ruokavalion tukevan sekä hyvinvointia että lihaskuntoa.

Aihinen puolestaan yrittää ohjelmassa osoittaa, ettei terveellinen syöminen tarkoita automaattisesti yksitoikkoisuutta.

Jakson pysäyttävimpiä hetkiä nähdään, kun Aihinen havainnollistaa konkreettisesti, kuinka valtavan määrän punaista lihaa Parkkali syö vuoden aikana. Arvio nousee lähes sataan kiloon.

Luku saa sometähdenkin hiljaiseksi.

– Syön punaista lihaa enemmän kuin itse painan, Parkkali sanoo.

Kapen keittiökaappaus esitetään keskiviikkoisin Nelosella.

Lähde: IS